Vitello Tonnato

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: Voorgerecht / Soort keuken: Italiaanse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 1 blik tonijn op olie 1 teentje knoflook 2 ansjovisfilets (blik) 2 eetl. mayonaise 2 eetl. sour cream versgemalen peper 1 eetl. citroensap 250 gr. kalfsrosbief (iets dikke plakken) kappertjes wat eikebladsla Voorbereiding: Bereidingswijze: Laat de tonijn uitlekken. Pel en pers de knoflook. Maal de tonijn met de ansjovis zeer fijn en voeg de knoflook toe. Roer de mayonaise en de sour cream door het vismengsel. Breng op smaak met peper en de citroensap. Verdeel de rosbief over 4 borden en schenk er de tonijnsaus over. Dek de borden af en laat ze op een koele plaats rusten. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken